Comidas Típicas
 | Chontacuro: Gusano de las palmas de chonta, tiene proteínas y propiedades curativas para el estómago, se lo prepara en varias formas, asado, en maytos, frito, se lo sirve con arroz y maduro. |
| Maito de pescado: Adobar el pescado con sal, ajo y pimienta. Envolver y amarrar el pescado en las hojas de plátano. Colocar el atado de pescado en una parrilla. Servir con patacones y ensalada de tomate. |  |
 | Palmito: Cocine el palmito con poca agua, agregue sal al gusto. Cuando aún tenga consistencia un poco dura, retírelo del fuego. Aparte, en una olla, vierta la grasa con cebolla y el ajo; agregue el palmito. |
No hay comentarios:
Publicar un comentario